Du 31 mars au 4 avril 2025

 

Lundi 31 mars

Bavette de bœuf , beurre Maître d’hôtel , pommes Pont Neuf , haricots verts aux échalotes confites

Ou

Espadon poêlé , sauce chimichurri , maïs aux poivrons , patate douce à la coriandre

 

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Mardi 1er avril

Emincé de dinde au curry , riz Biryani , epinards

Ou

Filet de truite grenobloise , pommes parisienne persillées , carottes fondantes

 

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Mercredi 2 avril

Travers de porc caramélisés , petits pois , haricots rouges à la mexicaine

Ou

Gambas à la tomate et basilic , linguines , brocoli

 

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Jeudi 3 avril

Fricassée de volaille au chorizo , riz au safran , bouquet de légumes

Ou

Filet de merlan frit , sauce tartare , ecrasé de pommes de terre , tomate persillée

 

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Vendredi 4 avril

Navarin de veau camarguaise , pommes croquettes , légumes verts

Ou

Filets de perche meunière, sauce tartare, pommes frites, salade mêlée

 CHF 25.00

 

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